Домашние чизбургеры Ингредиенты: - фарш 50% говядина, 50% свинина (делала сама), покупной слишком сухой - булочки для гамбургеров с кунжутом (покупные компании "Хлебный дом") - листья салата, помидор, сладкий лук, маринованный огурец (можно взять свежий, кто что любит), майонез, кетчуп, сыр виола в ломтиках. Приготовление: 1. перемалываем мясо в фарш, солим, перчим (мешаем ТОЛЬКО ВИЛКОЙ), минимум соприкосновения с руками. 2. мочим руки холодной водой, делаем плоские котлеты, максимум 1,5см